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Il mondo delle biotecnologie

Come la Bioeconomia salverà il mondo

Ci troviamo in una preoccupante situazione socio economica a livello globale, in un'era di profondi cambiamenti. Gli strascichi della crisi dei Subprime del 2008 e le costanti ondate migratorie stanno ridisegnando la società; quella europea in particolare. L'uomo è artefice di uno sviluppo economico non più sostenibile (lo è mai stato?) per il pianeta e per se stesso, mostrando una voracità inaudita che sta battendo tutti i record di consumi energetici e di materiali utili al fabbisogno. Esiste un rimedio?

La scomparsa del buon sapore dei pomodori negli anni

Il pomodoro è la coltura ortofrutticola di maggiore valore in tutto il mondo e rappresenta un ingrediente chiave per la dieta mediterranea. È considerato fondamentale nella dieta degli esseri umani dato il suo elevato contenuto in molecole antiossidanti quali carotenoidi... Continue Reading →

Bioterrorismo: tossine come armi biologiche – una nuova minaccia per la salute globale

RIASSUNTO: Gli attacchi intenzionali di bioterrorismo sono stati registrati nel corso della storia e la ricerca nella difesa medica contro le minacce biologiche intenzionali è diventata una priorità crescente. La guerra biologica è definita come l'uso intenzionale di organismi viventi... Continue Reading →

Next Generation Sequencing – Illumina

Dal 1990, momento iniziale del Progetto Genoma Umano (HGP, Human Genome Project), è nata la necessità di determinare la sequenza delle coppie di basi azotate che formano il DNA e di identificare e mappare i geni del genoma umano, al... Continue Reading →

Biodegradabilità della plastica

Quando le materie plastiche sono utilizzate come substrati per i microrganismi, la valutazione della loro biodegradabilità non dovrebbe basarsi solo sulla loro struttura chimica, ma anche sulle loro proprietà fisiche (punto di fusione, temperatura di transizione vetrosa, cristallinità, modulo di conservazione ecc.). In questa recensione vengono discussi la biodegradazione microbica ed enzimatica della plastica e alcuni fattori che influiscono sulla loro biodegradabilità.

Efficiente editing del genoma utilizzando la tecnologia CRISPR / Cas9 in Cichorium intybus L.

Abstract CRISPR / Cas9 (Clustered Shortly Palindromic Repeats, Clustered Regularly Interspaced / CRISPR associato alla proteina CAS9) è uno strumento di modifica del genoma che è stato ampiamente utilizzato negli ultimi cinque anni a causa della sua novità, accessibilità e... Continue Reading →

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